طريقة عمل البيض بالمايونيز
المقادير:
بيضتان
1 ملعقة صغيرة مايونيز
1 ملعقة صغيرة ماء
1 ملعقة صغيرة زبدة
ملح
فلفل اسود مطحون
طريقة الطهي:
-
في بولة صغيرة الحجم ضعي البيض و المايونيز و الماء و قلبي جيدا.
-
في مقلاة على نار هادئة ضعي الزبدة تسيح.
-
ضعي البيض في المقلاة مع التقليب بإستمرار.
-
ضعي البيض في طبق التقديم ثم ضعي عليه الملح و الفلفل.
-
قدمية ساخنا مع الخبز المحمص.