تتحدث عنها الدكتورة أميرة سعيد نصار أخصائى الصحة العامة و أخصائى التغذية الإكلينيكية أن المكسرات مهمة جدا لإحتوائها على البروتينات والدهون و أوميجا 3 وهى من العناصر الهامة لنمو العقل ، كما أن الفواكة المجففة مثل "التين ، القراصيا ، المشمشية ، والبلح ، الزبيب" تتمتع بمواد غذائية بها عناصر تركيز أعلى من الفيتامينات والمعادن فتتمتع بحديد وكالسيوم وأملاح ومعادن بنسبة عالية .