أوضحت الدكتورة هبة سعيد أستاذ التغذية بالمعهد القومى للتغذية واستشارى التغذية العلاجية أن تناول اللوز يفيد فى تقوية الدماغ والنخاع الشوكى والجهاز العصبى والنظر ويكافح الأرق، كما يقلل عين الجمل من خطر الأصابة بامراض القلب ويقوى الجهاز الهضمى .