قد يكون العسل غير مفضل للرضع أقل من سنة، فقد يحتوي العسل على نوع من البكتيريا التي تفرز سموم، وجهاز المناعة لدى الطفل في هذه السن لا يستطيع التعامل معها.. ومن أعراض التسمم.. ضعف في العضلات، قلة الحركة، عدم بكاء الطفل انقطاعه عن الرضاعة، مرونة الجسم بدرجة ملحوظة .