التفاح والقرنبيط من أكثر الأطعمة التي تدعم صحة الكلى، فالتفاح يساعد على تقليل الالتهابات وتنظيم ضغط الدم، بينما القرنبيط غني بمضادات الأكسدة ويقلل من تراكم السموم، مما يخفف العبء على الكلى ويحميها من التلف، وتشير الدكتورة هند يوسف أخصائية التغذية العلاجية إلى فوائد التفاح لصحة الكلى كالتالي: غني بمضادات الأكسدة تقلل من الالتهابات التي قد تؤثر على الكلى. البوتاسيوم الموجود في التفاح يساعد على توازن السوائل وضغط الدم، وهو عامل مهم لصحة الكلى. تناول تفاحة يوميًا قد يقلل من خطر تراكم السموم في الدم. الألياف تساعد على التخلص من الفضلات بشكل أفضل، مما يقلل العبء على الكلى. أما فوائد القرنبيط فهي: منخفض البوتاسيوم والفوسفور مما يجعله خياراً ممتازاً لمرضى الكلى الذين يحتاجون لتقليل هذه العناصر. غني بمضادات الأكسدة مثل فيتامين C التي تساعد على حماية الكلى من الإجهاد التأكسدي. يحتوي على مركبات الكبريت التي تدعم الكبد والكلى في عملية التخلص من السموم. القرنبيط يحتوي على مركبات مضادة للالتهاب، مما يحمي أنسجة الكلى من التلف.