28-5-2026 | 03:21
هبه رجاء
يقدم د. عبدالفتاح محمد أخصائي التغذية العلاجية، روشتة لمريض النقرس في العيد عند تناول اللحوم، دون نوبات ألم، وذلك بتحديد الكمية بين 80 إلى 120 جراما بالوجبة، وتناول القطع الحمراء الصافية كالفخذ، واعتماد الشوي أو السلق، مع الابتعاد عن الأطعمة الأشد خطورة كالكبدة، والممبار، والشوربة الدسمة، وتناول المياه بكثرة لطرد حمض اليوريك، وتناول السلاطة مع تقليل السكريات والمشروبات الغازية لحماية المفاصل.