قالت الدكتورة نورهان قنديل، أخصائية التغذية العلاجية، إن التغذية السليمة ضرورة في حياتنا اليومية، ويجب على كل فرد وكل أسرة الحفاظ عل صحتها وصحة أطفالها، وتجنب الممارسات الخاطئة في التغذية، كونها ينتج عنها العديد من الأمراض التي تضر بصحة الجسم، لافته أن توجه الدولة لتقديم وجبات مدرسية للأطفال والطلاب بالمدارس يؤكد على ضرورة اتباع الأنظمة الغذائية السليمة والصحية، للحفاظ على صحة الأجيال المستقبلية القادمة.
وأكدت قنديل في تصريح خاص لـ"دار الهلال"، أن الوجبات اليت سيتم تقديمها وتصنيعها للطلاب ستحتوي على كافة العناصر الغذائية من الكربوهيدرات والبروتينات والدهون الصحية والفيتامينات، بحيث تمد الطالب بما يحتاجه جسمه، الأمر الذي يساعده على القيام بالأعمال الذهنية والعقلية والعمل على زيادة قدرته على الفهم والاستيعاب، فضلا عن قدرته على الحركة والنشاط.
وأوضحت أخصائية التغذية العلاجية، أن هناك نسبة كبيرة من الأطفال في مصر يعانون من أمراض مزمنة، وقد تعرض حياتهم للخطر، ومن بين هذه الأمراض السمنة وفقر الدم وهشاشة العظام ومرض السكري، وتنتج جميعها في كثير من الأحيان نتجية لسوء التغذية.
وأشارت إلي أن تقديم وجبات مدرسية للطلاب له العديد من الإيجابيات التي تعود على صحتهم، منها زيادة التركيز والاستيعاب، الأمر الذي يساعد على تحسين التحصيل الدراسي للطلاب، بالإضافة إلي إمداد الجسم بالطاقة اللازمة للقيام بالنشاط البدني، فضلا عن حصول الجسم على العناصر الغذائية المفيدة للجسم مع الحفاظ على الوزن والتقليل من خطر الإصابة بالأمراض الناتجة عن سوء التغذية.
واجتمع الرئيس عبد الفتاح السيسي اليوم مع الدكتور مصطفى مدبولي رئيس مجلس الوزراء، والدكتور على المصيلحي وزير التموين والتجارة الداخلية، والدكتور طارق شوقي وزير التربية والتعليم والتعليم الفني، والدكتورة رانيا المشاط وزيرة التعاون الدولي، والدكتور محمد معيط وزير المالية، والسيد محمود شعراوي وزير التنمية المحلية، والدكتورة هالة زايد وزيرة الصحة والسكان، والسيد السيد القصير وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، واللواء أ.ح وليد أبو المجد مدير جهاز مشروعات الخدمة الوطنية، واللواء أ.ح تيمور موسى أبو المجد رئيس مجلس إدارة شركة سيلو فوودز.
ووجه الرئيس بالتدقيق الشديد في كافة الخطوات والإجراءات المتعلقة بالوجبات المدرسية من مرحلة التصنيع والانتاج الى مراحل التخزين والتوزيع، لضمان تقديم أفضل جودة ممكنة للوجبات للطلاب من حيث الشكل والمضمون والقيمة الغذائية المتكاملة التي تتناسب مع كل فئة عمرية، تأسيساً لنظام صحي سليم للأجيال الصاعدة ومن ثم لجميع أفراد المجتمع وللتوعية بثقافة التغذية السليمة لتصبح جزءاً من بناء شخصية الطلاب والأطفال من المهد.
اقرأ أيضا:
الرئيس السيسي يوجه بالتدقيق الشديد في تصنيع الوجبات المدرسية
وزيرة الصحة تتفقد منظومة تصنيع الوجبات المدرسية بمدينة «سايلو فودز»