عمــر أحمــد ســامي
طــــه فرغــــلي
معروف أن البروتين يزود الجسم بالأحماض الأمينية، والتي تعرف باسم اللبنات الأساسية للبروتينات، والسؤال المهم الذي يحتار فيه الكثيرون، هل البروتينات مهمة لبناء العضلات ؟
تحتوي الكبدة البقر على قيمة الغذائية عالية حيث تحتوي على ٢٥ جرام بروتين عالى الجودة و ٤ جرام دهون لكل ١٠٠ جرام ، و للكبدة فوائد عديدة لذلك يجب تناول الكبدة مرة واحدة اسبوعيا