عمــر أحمــد ســامي
طــــه فرغــــلي
الرنجة والأسماك المملحة من أبرز العادات الغذائية في عيد الفطر المبارك، ويقبل المصريون على تناولها في أيام العيد مع التونة والفسيخ والملوحة وغير ذلك، ورغم
قدم الشيف أحمد المغازي، خلال حلقة اليوم، من برنامج أكلة أمي، المذاع على قناة مصر الأولى، طريقة عمل حواوشي الرنجة.