عمــر أحمــد ســامي
طــــه فرغــــلي
تحرص معظم الأسر على التجمع والاحتفال بيوم شم النسيم، وتناول الأسماك المالحة بما فيها الرنجة والفسيخ والسردين، إلي جانب الخس والبصل، كطقوس خاصة تميز ذلك