عمــر أحمــد ســامي
طــــه فرغــــلي
تتعرض بعض المبتدئات في المطبخ لعدد من العقبات والمشاكل، التي تجعلها عاجزة عن إنجاز مهمة الطهي وتعطيله، ولذلك نقدم في السطور التالية عدد من الحيل المدهشة
تشكل الأواني الزجاجية أو ما يطلق عليها البايركس ، عائق كبير بالنسبة للكثير من المبتدئات في المطبخ، حيث تخشى تعرضه للخدش أو عدم نظافته بشكل كافي، نتيجة
تعد ألواح التقطيع من أساسيات كل مطبخ، حيث تعتمد عليها ربة البيت في تقطيع مختلف أنواع اللحوم والدواجن والخضروات، ولكن قد تجهل بعض المبتدئات في المطبخ الفروق