فى هذا التقرير الذى أجرته "طبيبك الخاص" مع أستاذ باطنة وكبد للوقوف على النصائح الغذائية للأشخاص الطبيعيين لتجنب المشاكل الصحية للجهاز الهضمى وأجهزة الجسم الأخرى وتلافيا للأمراض المختلفة ومشاكل الشرايين والقلب .
يؤكد الدكتور سعيد شلبى أستاذ ومستشار الباطنة والكبد بالمركز القومى للبحوث انه إذا لم يراع الإنسان الإعتدال فى تناول غذائه للحفاظ على الصحة العامة والرشاقة خصوصا من لديهم الاستعداد للسمنة فإن المشكلات الصحية الكثيرة سترافق الشخص الذى لايتحكم فى غريزة الطعام بالشكل والاسلوب المناسب ..
لذلك فتناول الدهون والسكريات التى تتحول إلى دهون يتم تخزينها فى الجسم مما يمثل خطورة علي الصحة العامة خاصة لو هناك قلة في المجهود البدنى مما يزيد العبء على الأعضاء مثل القلب والرئتين والكليتين وبالطبع تزيد نسبة الكوليسترول فى الدم خاصة عند بعض المرضي مثل مرضى الأوعية الدموية والقلب.
وأضاف الدكتور سعيد بأنه كلما قللنا من نسبة الدهون الحيوانية المستخدمة فى الوجبات كالزبد والسمن البلدى أصبح الغذاء صحياً ويجنبنا الأمراض.
وأخيرا نوجز .. تناول اللحوم والمسبكات والسمن البلدى والصناعى والنشويات والحلوى لهم مردود ومضاعفات للصحة العامة عاجلا ام في الكبر.