يقول الدكتور أحمد جلال فهمى استشارى أمراض القلب والصحة العامة: إن هناك دراسات وأبحاث عديدة وخاصة فى عدد من الدول الغربية ناقشت ظاهرة الصيام المتقطع والصيام عموما ، وعددت هذه الدراسات التأثيرات الإيجابية للصوم ومن بينها القدرة الكبيرة والتأثير المهم للصيام فى التخلص من السموم فى الجسم فى مختلف الأماكن وخاصة فى الكبد والكليتين.
والصوم طبقا لهذه الدراسات- يساعد فى تقليل إفرازات المعدة، وهذا يمثل فائدة كبيرة للجهاز الهضمى، ويقلل من تجمع الدهون فى الجسم والقولون، وأيضا يساعد فى خفض نسبة السكر فى الدم ونسبة الأنسولين، وبالتالى يساعد على زيادة معدل حرق الدهون فى الجسم الصيام يساعد الراغبين فى الرشاقة لأنه يحرق الدهون المخزنة فى الجسم طوال السنة، وبالتالى خسارة الوزن الزائد والوصول إلي الوزن المثالى.