25-11-2022 | 08:35
كتبت: أمانى عزت
تقول الدكتورة ميري رزق استشاري التغذية فى تصريح لمجلة طبيبك الخاص أن تناول الأطعمة قليلة الدسم أو منخفضة الدهون خيار غير صحيح في معظم الأحيان، حيث إن الأطعمة قليلة الدهون تحتوي في بعض الأحيان على مستويات عالية من السكر بالإضافة إلى أن هناك من يقول إن السمن النباتي يحتوي على كميات من الدهون أقل من الزبدة ويحتوي السمن النباتي والزبدة على أنواع مختلفة من الدهون ، ولكن السمن النباتي يحتوي على دهون مهدرجة ، والتي تسبب ضررا على صحة القلب.
وتوضح رزق أن من المفاهيم المغلوطة القول بإن ماء الشرب يساعد على إنقاص الوزن، نعم بالفعل الماء ضروري للصحة الجيدة ويفضل شرب حوالي لترين من السوائل يوميا، ولكن لا يساعد شرب الماء علي إنقاص الوزن.
وأضافت أن تجاوز وجبات الطعام طريقة جيدة لإنقاص الوزن هذا غير صحيح فمن يريد إنقاص الوزن والمحافظة عليه يجب عليه التقليل من كمية السعرات الحرارية التي يستهلكها، ولكن علينا أن نحذر لأن تخطي وجبات الطعام يمكن أن يؤدى لسوء تغذية.