10-12-2022 | 11:42
د / ميرى رزق
أنا عمرى 65 سنة وأصبحت لا أشتهى الطعام كما كنت من قبل، وهذا عرض صحتى بشكل عام للضرر ونصحنى طبيبى أن أذهب لطبيب تغذية لعمل نظام غذائى ..فهل هناك نظام غذائى خاص للمسنين؟
أحمد إبراهيم ذ القاهرة
التغذية الجيدة جزء مهم لاستمرار حياة الإنسان بصفة عامة وللمسنين بصفة خاصة، وتؤكد جميع الدراسات العلمية على أهمية الغذاء الصحى بالنسبة للمسنين لأنهم الأكثر عرضة للإصابة بسوء التغذية؛ نظرا لأسباب كثيرة منها الإصابة بأمراض مزمنة ,عدم قدرة أجسامهم على امتصاص المواد الغذائية، بل وعدم قدرتهم على مضغ الطعام بشكل سليم، والتغذية السليمة تقلل من خطورة الإصابة بأمراض القلب والسرطانات وهشاشة العظام وارتفاع ضغط الدم.
ومع التقدم فى العمر يصاب الإنسان ببعض الأمراض مثل: ضعف حواسه خاصة الشم والتذوق، زيادة معدل الملح والسكر، وبعض الأمراض التى قد تصيب المسنين
وتؤثر على نظامهم الغذائى مثل الإصابة بالاكتئاب.
ولذلك ننصح باتباع نظام غذائى لما له من فوائد عديدة منها: أنه يساعد على التركيز، المحافظة على قوة العظام والعضلات، يساعد على الاستشفاء من الأمراض سريعا، كما يحفر جهاز المناعة ويجعله قادرا على مقاومة الأمراض، يزيد من نسبة الطاقة فى الجسم، يقلل من مضاعفات بعض الأمراض مثل: أمراض القلب, السكر، ضغط الدم.
أنا فتاة أبلغ من العمر 30 عاما أعانى من تكيسات على المبايض تتسبب فى وجود اضطرابات فى الدورة الشهرية، ونصحنى طبيب النساء أن أنقص من وزني لأنه سيساعد فى علاج التكيسات ..فهل حقا السمنة تؤثر على التكيسات وما النظام الذى يمكن أن أتبعه؟
إيناس محمود ذ الإسكندرية
هناك أسباب عديدة لتكيس المبايض لدى النساء، ومن أهم هذه الأسباب:
الإصابة بمرض السمنة والتى أثبتت العديد من الدراسات أن السمنة أصبحت عاملا من عوامل الخطورة التى تهدد حياة الإنسان وتجعله عرضة لكثير من الأمراض ومريضات تكيس المبايض الناتج عن السمنة يمكن أن يتبعن هذا النظام الغذائى لإنقاص الوزن مع الحفاظ على السعرات الحرارية التى يحتاجها الجسم يوميا، فهذا النظام يمد الجسم ب1500 سعر حرارى يوميا.
الإفطار:
عدد2 توست +4 ملاعق فول أو 100 جم جبن منزوع الدسم أو عدد بيضة مسلوق.
الوجبات السناكس يمكن أن تحتوى على أحد هذه المكونات:
- نصف كوب حليب مع الشاى أو القهوة بدون سكر.
- كوب من الزبادى.
- قطعة متوسطة من الجبن القريش.
- ثمرة فاكهة أو خضراوات، ويسمح بثمرتين لو كان الحجم صغيرا مثل:
الفراولة أو المشمش أو البرقوق.
- نصف كوب من الفشار بقليل جدا من الزيت.
- حفنة من اللوز غير المحمص وغير مملح.
أما الغداء يتكون من:
- قطعة من السمك أو الدجاج أو اللحم مسلوقة أو مشوية أو محمرة فى الفرن دون إضافة دهون.
- نصف رغيف أسمر أو رغيف أبيض صغير أو شريحتان خبز توست أسمر.
- كوب من السلاطة الخضراء ولابد أن تتكون من أنواع عديدة من
الخضراوات مثل: الخس والخيار والطماطم والجزر والكرنب وغيرها.
- كوب من السوتيه.
- ثمرة فاكهة.
والعشاء يتكون من:
- نصف كوب حليب مع الشاى أو القهوة.
شريحتان خبز توست أسمر أو واحدة فقط من الأبيض.
- شريحة جبن أبيض أو شيدر أو رومى أو قطعة متوسطة من الجبن القريش.
- نصف كوب سلاطة خضراء.
- ثمرة فاكهة.
مع ضرورة ممارسة الرياضة وتنظيم مواعيد الوجبات والحرص على العشاء مبكرا.