تعد البكتيريا الحلزونية أو ما تعرف بجرثومة المعدة من أنواع البكتيريا التى تعيش داخل جسم الإنسان لسنوات دون أن يشعر بها إلا أن في الآونة الأخيرة أكدت الدراسات الحديثة أن هناك علاقة وثيقة بينها وبين مشاكل صحية كثيرة داخل وخارج الجهاز الهضمي والتي قد تصل إلى حد الإصابة بسرطان المعدة . يقول الدكتور حسني سلامة أستاذ أمراض الجهاز الهضمي بكلية الطب القصر العيني إن البكتريا الحلزونية والمعروفة بجرثومة المعدة تنتشر بشكل واسع حيث تصيب مايقرب من نصف سكان العالم وعلى الرغم من انتشارها الواسع إلي أن معظم المصابين بها لا يعانون من مشاكل صحية واضحة ولكن للبكتيريا الحلزونية مشاكل صحية هامة ومنها الإصابة بعسر الهضم والتهابات المعدة وقرحة المعدة والاثنى عشر وقد تصل خطورتها للإصابة بأورام المعدة بالإضافة إلي أن هناك دراسات حديثة أثبتت أن هناك علاقة وثيقة لهذه البكتيريا ومشاكل صحية خارج الجهاز الهضمي مثل إحداث الأنيميا الناتجة عن نقص الحديد وكذلك نقص فيتامين ب12 وأيضا لها علاقة بنقص الصفائح الدموية غير معلومة السبب وبعلاجها تتحسن هذه المشاكل. وعن سبب الإصابة بالبكتريا الحلزونية يوضح سلامة أن السبب وراء الإصابة وانتشار العدوى بها هو تناول الأطعمة أو الشراب الملوث بهذه البكتريا وكلما كان مستوي النظافة أقل فإن انتشار العدوى بها يكون أكثر حيث تعيش هذه البكتيريا داخل الغشاء المبطن للمعدة ولها قدرة عجيبة على التعايش بالمعدة ومقاومة الحمض بداخلها