الجمعة 22 نوفمبر 2024

عناصر هامة لتقوية المناعة

عناصر هامة لتقوية المناعة

6-1-2024 | 09:46

كتب: أحمد عبدالعزيز
تقول الدكتورة سالي عبد الله استشاري التغذية أن هناك عدة أغذية تقوي المناعة، من أهمها: الثوم حيث يحتوي على العديد من العناصر التي تساعد على تعزيز قوة الجهاز المناعي، ومن هذه المركبات: الكبريت، على شكل مادة الأليسين . السيلينيوم. فيتامين سي. مضادات التأكسد، مثل البيتا كاروتين،التي تساعد على تحييد الالتهاب في الجسم. ونظرًا لاحتواء الثوم على هذه العناصر، فإنه يعد من أفضل الأطعمة المقوية لجهاز المناعة. البروبيوتيك: لتقوية المناعة البروبيوتيك أو التي تعرف أيضًا بالبكتيريا النافعة التي يحتوي عليها الجسم بشكل طبيعي. بالإضافة إلى دور البروبيوتيك في الهضم، فهي تعد أيضًا من آليات الدفاع عن الجسم، حيث تساعد على قمع نمو البكتيريا الضارة في الأمعاء وتحافظ على توازن البيت المعوي. من أشهر مصادر البروبيوتيك هي الألبان، وبالإضافة لاحتواء اللبن على البكتيريا النافعة، فإنه يحتوي أيضًا على فيتامين د، الذي يعمل على تعزيز جهاز المناعة، والوقاية من الأمراض.