يعتقد البعض أنه يفضل التوقف عن تناول البيض المسلوق في موسم الصيف وذلك للاعتقاد الخاطئ بأنه يزيد من حرارة الجسم، ولكن الحقيقة يوضحها أ.د. تامر عبدالحميد أستاذ طب الأطفال وحديثي الولادة، بأن تناول البيض يساعد في تأقلم الجسم مع الحرارة المرتفعة لأنه يحفظ توازن السوائل بفضل احتوائه على معادن مختلفة، كما يحتوي البيض على الكالسيوم المهم لصحة العظام والأسنان، ويساعد في تجديد مستويات الطاقة بالجسم وتقليل الشعور بالإرهاق والتعب الذي يزداد نتيجة ارتفاع درجة الحرارة.