توضح الدكتورة أشرقت أسامة أخصائية التغذية أنه لا يهم فقط تناول أطعمة تحتوي على بروتين، بل من المهم أيضًا أن تكون صحية، فيما يلي مجموعة من أفضل الأطعمة الصحية الغنية بالبروتين: - اللبن اليوناني و يعرف أيضًا باسم الزبادي المصفى، و يمتاز بقوام كريمي كثيف جدًا ونكهة لاذعة قليلًا، ويمكن مزجه أو تحضيره مع العديد من الأطعمة الحلوة أو المالحة، مثل المخبوزات، والمكسرات، والفاكهة تحتوي العبوة الواحدة (156 جرام) من اللبن اليوناني خالي الدسم على ما يقارب 16 جرام من البروتين، و95 سعرة حرارية تقريبًا. بالإضافة إلى محتوى البروتين العالي في اللبن اليوناني، فإنه يحتوي أيضًا على مجموعة من العناصر الغذائية الهامة، أبرزها الكالسيوم، وفيتامين ب12، وفيتامين أ، والزنك، والسيلينيوم، بالإضافة إلى البروبيوتيك. يوصى بشراء الزبادي اليوناني الخالي من السكر المضاف لصحة أفضل. - تعتبر جبنة القريش أو جبنة الكوتاج من أغنى أنواع الأجبان بالبروتين، والتي يمكن تناولها مع الفاكهة أو تحضير الفطائر والمخبوزات الشهية بها. يحتوي كوب واحد من جبن القريش قليل الدسم (220 جرام، 2% دهون)و على 24 جرام من البروتين تقريبًا، و185 سعرة حرارية. بالإضافة إلى البروتين، تعد جبنة القريش أيضًا مصدر غني لمجموعة من الفيتامينات والمعادن، أبرزها الكالسيوم، والفوسفور، وفيتامين ب12، وفيتامين ب2 (الريبوفلافين)، والسيلينيوم. - يعتبر البيض من مصادر البروتين الحيوانية، ويحتوي بالإضافة إلى البروتين على العديد من العناصر الغذائية الهامة، مثل فيتامين ب12، وفيتامين أ، ومعدن السيلينيوم، والكولين. ويعد كذلك مصدر للدهون الصحية ومضادات الأكسدة. تحتوي بيضة كاملة بوزن 100 جرام على 12.4 جرام بروتين، و147 سعرة حرارية. وينقسم محتوى البيضة الواحدة إلى ما يعرف باسم بياض البيض وصفار البيض، ويعد بياض البيض عبارة عن بروتين نقي تقريبًا.