تعتبر السكتة الدماغية حالة طبية طارئة تحدث عندما ينقطع تدفق الدم إلى الدماغ، مما قد يؤدي إلى تلف دائم في وظائف المخ، ومع ذلك يمكن لاتباع نظام غذائي صحي أن يلعب دوراً هاماً في تقليل خطر الإصابة بالسكتة الدماغية، ويشير الدكتور علاء الدين عبد المحسن أخصائي المخ والأعصاب إلى 5 نصائح غذائية أساسية للوقاية من السكتة الدماغية وهي: التركيز على الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم تشمل المصادر الجيدة للبوتاسيوم: الموز والأفوكادو والبطاطا الحلوة والسبانخ والطماطم والفاصوليا. تناول الألياف بكميات كافية توجد الألياف في: الخضروات والفواكه والحبوب الكاملة والبقوليات والمكسرات. الحد من الصوديوم تجنب الأطعمة المصنعة والوجبات السريعة والأطعمة المعلبة وقلل من استخدام الملح في الطهي. الدهون الصحية بدلًا من الدهون المشبعة والمهدرجة قلل من الدهون المشبعة الموجودة في اللحوم الحمراء والمنتجات الألبانية كاملة الدسم والدهون المهدرجة الموجودة في الأطعمة المصنعة. شرب الماء بكميات كافية حافظ على رطوبة الجسم بشرب الماء بانتظام طوال اليوم.