تذكر د. أميرة محمود أخصائي التغذية، بعض من فوائد الشعير للدايت، مشيرة إلى أنه يقلل الشعور بالجوع، وينظم السكر في الدم، كما أنه قليل السعرات الحرارية، ويحسن عملية الهضم، ويحرق الدهون بطريقة طبيعية، ويحسن صحة الجسم بشكل عام، ويمكن استخدام ماء الشعير في وجباتك اليومية، مثل الحساء أو السلاطات لتحقيق أفضل نتائج للدايت والصحة.