تؤكد د.ريم الحبال خصائية التغذية العلاجية أن للثوم العديد من الفوائد منها: - يعزز صحة القلب والأوعية الدموية عن طريق خفض ضغط الدم والكوليسترول وتوسيع الأوعية الدموية ويحمي من الانسدادات والجلطات . - يقوي المناعة ويحارب العدوى، وله خصائص مضادة للأكسدة والالتهابات، ويدعم صحة الجهاز الهضمي. - يساهم في تحسين صحة البشرة والشعر وتنقية الجسم من السموم. - تقوية المناعة:لاحتوائه على فيتامينات مثل (C ) و (B6 ) ومغذيات أخرى. - يساعد في تقليل الإصابة بنزلات البرد والإنفلونزا. - صحة الجهاز الهضمي:يعمل كمضاد حيوي طبيعي يعزز نمو البكتيريا النافعة في الأمعاء ويحسن عملية الهضم وامتصاص العناصر الغذائية. - بالإضافة للخصائص المضادة للأكسدة والمضادة للالتهابات:يحتوي على مركبات ذات خصائص قوية كمضادات للأكسدة والميكروبات. - يساهم في الوقاية من بعض الأمراض المزمنة، مثل السرطان. - يساعد في إنقاص الوزن عن طريق زيادة حرق السعرات الحرارية. - يعزز صحة البشرة عن طريق تنقية الدم والتخلص من السموم. - يساهم في تقوية الشعر لاحتوائه على فيتامينات ومعادن ضرورية.