أوضحت الدكتورة هبة سعيد أستاذ التغذية بالمعهد القومى للتغذية واستشارى التغذية العلاجية، أن الذرة المسلوقة او المشوية لها العديد من الفوائد فهى غنية بالألياف وتساعد في تحسين الهضم، كما تمنح إحساس بالشبع وتقلل نوبات الجوع فى الشتاء، كما تمد الجسم بالطاقة والنشاط، وهي مناسبة كخيار خفيف ومتوازن بين الوجبات.