يوضح دكتور مجدي بدران عضو الجمعية المصرية للحساسية و المناعة أن لتقوية المناعة في الشتاء لمواجهةالأمراض يجي الاعتماد علي الأغذية الطبيعية والغذاء اليومي المتوازن يشمل: - خضروات ملونة (جزر، سبانخ، بروكلي). - الفواكه الغنية بفيتامين سى الجوافة الأعلى في فيتامين سي (تفوق البرتقال 5 مرات)،الكيوي ،البرتقال،اليوسفي ،الليمون،الفراولة،البابايا،الأناناس،المانجو والشمام. - الخضروات الغنية بفيتامين سى الفلفل الأحمر والأصفر،الفلفل الأخضر،البروكلي،القرنبيط السبانخ،الجرجير،البقدونس الطماطم،البطاطا الحلوة. لزيادة الاستفادة من فيتامين سى تناول الخضار والفواكه طازجة قدر الإمكان لأن الطهي الطويل يُفقد الفيتامين. فيتامين سى ذوب في الماء ويتأثر بالحرارة والضوء، لذا لا تترك العصير مكشوفًا طويلًا. يُفضَّل تناول مصادره عدة مرات يوميًا بدلًا من جرعة واحدة كبيرة. - ومن الاطعمة الغنية بفيتامين د والزنك السلمون من أغنى المصادر الطبيعية، التونة،الماكريل والسردين،كبد البقر،صفار البيض،زيت كبد الحوت (غني جدًا بفيتامين د)،الجبن كامل الدسم،الزبد الطبيعي. مصدر أساسي لا غنى عنه أشعة الشمس هي المصدر الطبيعي الأهم، إذ تحفّز الجلد على تصنيع فيتامين د. أفضل أوقات التعرض: من 10 صباحًا إلى 11 صباحًا أو 2 إلى 3 عصرًا. مدة التعرض: 10–15 دقيقة يوميًا لليدين والوجه والذراعين بدون واقٍ شمسي. ولاننسى لتعزيز المناعة تناول الثوم والبصل لآنهما مضادان طبيعيان للميكروبات وكذلك تجنب التوتر والقلق لأنهما يضعفان المناعة.