تقول د.أية محسن استشاري التغذية العلاجية: يُعد الخيار من أفضل الأطعمة الداعمة لترطيب الجسم، إذ يحتوي على أكثر من 96% من الماء، لذلك يُنصح بإضافته إلى وجبة السحور سواء مع السلطة أو داخل السندويشات لتعزيز الترطيب بطريقة سهلة ومنعشة. كما يساهم محتواه المائي في دعم عملية الهضم من خلال المساعدة على تكسير الطعام وتحسين امتصاص العناصر الغذائية، بينما تعمل الألياف الموجودة فيه على الحفاظ على انتظام حركة الأمعاء، مما يساعد على الوقاية من الامساك.