تذكر د. هايدي مكرم أخصائي تغذية علاجية، فوائد اللوز وقيمته الغذائية، منها أنه ينظم سكر الدم لذا هو مناسب لمرضى السكر ومقاومة الأنسولين، صديق للقلب فهو غني بالدهون الصحية، يخفض الكوليسترول الضار، يحسن صحة الشرايين، يساعد على الشبع وإنقاص الوزن، يقوي العظام،️ يحسن النوم والأعصاب، مفيد للبشرة والشعر، ويحتوي على مضادات الأكسدة لذا يساعد على تأخير علامات الشيخوخة.