يقول د.عادل حسن استشاري الصحة العامة: تُعد أحماض أوميجا3 الدهنية من الدهون الصحية المتعددة غير المشبعة، ويستخدمها الجسم في بناء أغشية خلايا الدماغ، وتُصنَّف ضمن الدهون الأساسية، لأن الجسم يحتاج إليها لكنه لا يستطيع إنتاجها بنفسه، لذا يجب الحصول عليها من الطعام أو المكملات الغذائية. وقد يساهم النظام الغذائي الغني بـ أوميجا 3 — الموجودة في الأسماك الدهنية مثل السلمون والتونة والماكريل، وكذلك في الجوز وبذور الكتان وزيت الكانولا — مع تقليل الدهون المشبعة، في دعم صحة القلب، وقد يساعد في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية وبعض أنواع السرطان والتهاب الأمعاء.