تقول د.شريهان السويفي استشاري التغذية العلاجية: يعد السمسم من العناصر الغذائية الغنية بالكالسيوم لذا يساعد على بناء عظام وأسنان قوية للأطفال، كما أنه يحتوي على دهون صحية مهمة لنمو المخ والجهاز العصبي، ويعد مصدر جيد للحديد والزنك والمغنيسيوم لذا يمنح الطفل طاقة وقيمة غذائية عالية.