تقول د.شريهان السويفي استشاري التغذية: من الفوائد الصحية للعسل الأسود: 1. غني بالحديد: مفيد لعلاج فقر الدم والأنيميا، خاصة للنساء والأطفال. 2. مصدر جيد للطاقة: يحتوي على سكريات طبيعية تمنح الجسم طاقة فورية بدون التأثيرات السلبية للسكر الأبيض. 3. يحسّن صحة الجهاز الهضمي: يساعد في علاج الإمساك وتنشيط حركة الأمعاء لاحتوائه على المغنيسيوم.