عمــر أحمــد ســامي
طــــه فرغــــلي
إعداد : نيللى سيد المقادير : كيلو كوسة مفرغة من الداخل- شريحتان بانيه فراخ مفرومة- كوب شوفان-حبة بصلة مقطعة- كوب سبانخ خضراء مقطعة-
المقادير: 6 – 8 أشخاص • 3 كوب من دقيق خالى من الغلوتين ( ذرة أو شوفان ) • 1 ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا • 1 ملعقة صغيرة من الملح • 3 ...
إعداد : نيللى سيد المقادير: كوب يقطين (قرع عسلى) مسلوق ومهروس - كوبا لبن - نصف كوب شوفان - ملعقة قرفة - ثمرتا موز مقشرتان ومقطعتان حلقات - ملعقتا عسل - كريمة مخفوقة للتزيين. ...
إعداد : نيللى سيد المقادير: 3 ثمرات موز مقطعة - كوبا لبن - كوب زبادى - ملعقتا (شوفان - عسل أبيض). الطريقة: - يخلط الموز مع
إعداد : نيللى سيد المقادير: نصف كيلو دجاج مفرى - كوب شوفان - نصف كوب بقدونس مفرى - 3 فصوص ثوم مفرية - حبة بصل مفرومة - كوب زبادي - ملعقة (ملح - فلفل أسود - كمون - بهارات). ...