قال الدكتور د. مشرف محمد أخصائي الجراحة العامة أن على الإنسان تجنب تناول الشاي قبل وجبة الطعام مباشرة أو بعدها .
وأوضح د. محمد أن هناك مواد ضمن تركيبة الشاي ترتبط مباشرة بالحديد المتواجد فى الطعام وتعمل علي امتصاصه.
وطالب د. مشرف بضرورة التباعد بين الوجبات ووقت تناول الشاي وتطبيق نفس المعيار علي المكملات الغذائية.