أكدت الدكتورة سامية سليم استشارى الغدد الصماء أن هناك العديد من الأطعمة التي تقي من الإصابة بمرض السكري وتقلل من أعراضه في حالة حدوثه. واوضحت أن من بين تلك الأطعمة البروكلي والفلفل والطماطم والبقوليات كالفول والعدس والبازلاء. واضافت استشارى الغدد الصماء بجانب الحبوب الكاملة كالشوفان الغني بالياف، ومكونات الحليب القليل الدسم والمكسرات.