الوقایة خیر من العلاج جمیعا یعرف ھذه العبارة جیدا ولكن من منا ینفذھا وخاصة إذا كانت لھا علاقة بالغذاء، فنجد الآن الأمراض لا تقتصر فقط علي كبار السن بل تنتشر بشكل كبیر في الشباب مثل السمنة المفرطة وتصلب الشرايين لذلك نري الكثیر من الشباب یموتون فجأة. يؤكد الدكتور نور الدين محمود استشاري أمراض القلب أن ھناك أمراضا مرتبطة بالعادات السیئة عند المصریین والمفاھیم الخاطئة عن الغذاء فنجد المصریین یأكلون حتي تمتلئ المعدة ونحن ھنا لا نقول إن الناس یمتنعون عن الأكل بل نطالبھم بالاعتدال فيه. وعلي سبیل المثال فإن مرض تصلب الشرایین المرتبط بارتفاع نسبة الدھون في الدم والذى ینتج عنه أمراض الشرایین التاجیة التي تحدث نتیجة زیادة نسبة الكولیسترول بسبب نوعيات الغذاء السيئ والوجبات السریعة الملیئة بالدھون التي تترسب في الجدار الوعائي للشرايين التاجیة التي تغذي القلب وھذا ما یعرف باسم الذبحة الصدریة ویكون ھذا الضیق بنسبة %60 إلي %90 وإذا حدث انسداد تام بنسبة %100 يؤدي إلي جلطة في الشريان التاجي الذي یغذي عضلة القلب مما يؤدي إلى الوفاة. ویوضح الدكتور خطاب أن أھم أعراض الذبحة الصدریة الشعور بثقل في الصدر أو حرقان شدید في الصدر أو كرشة نفس أو نھجان وضیق في التنفس. كل ھذه الأعراض عندما یشعر بھا المریض یجب علیه الذھاب للمستشفي فورا وھناك نعطي المریض علاجات فورية لعمل سیولة في الدم. أما عن أعراض الجلطة في الشرایین التاجیة وتكون نفس أعراض الذبحة بالإضافة إلي التعرق الشدید . ومن هنا نؤكد إن العادات العذائية السيئة قد تؤدى مع مرور الوقت لمضاعفات خطيرة بسبب ارتفاع الكوليسترول قد تصل الى الوفاة لاقدر الله.