كشفت دراسة علمية أن اتباع نظام غذائي متوسطي يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بنوبة قلبية أو سكتة دماغية أو الوفاة المبكرة لمئات الملايين من الأشخاص الذين لديهم احتمالية متزايدة للإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، وفق صحيفة “الغارديان” البريطانية. يشار إلى أنه تم ربط النظام الغذائي الغني بزيت الزيتون والمكسرات والمأكولات البحرية والحبوب الكاملة والخضروات في السابق بعدد من الفوائد، ومن المعروف جيداً فعاليته في مساعدة الأشخاص الأصحاء على العيش لفترة أطول بدون المعاناة من أمراض.لكن الأدلة العلمية على كيفية مساعدة الأشخاص المعرضين لخطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية كانت محدودة، بما يشمل مئات الملايين الذين يعانون من السمنة ومرض السكري من النوع 2 وارتفاع ضغط الدم أو ارتفاع الكوليسترول في الدم، وأولئك الذين لا يمارسون النشاط البدني أو يدخنون.والآن قدمت دراسة كبيرة، هي الأولى من نوعها في العالم لتحليل 40 تجربة علمية ذات شواهد شملت أكثر من 35000 شخص، أدلة قوية. إذ تقلل الأنظمة الغذائية المتوسطية وقليلة الدسم من احتمالية الوفاة والنوبات القلبية لدى الأشخاص المعرضين لخطر متزايد للإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية وبحسب مراجعة المقارنة الأولى لسبعة نظم غذائية نُشرت في دورية BMJ.ووفقاً لنتائج الدراسة، “تُظهر أدلة اليقين المعتدل أن البرامج التي تروج للأنظمة الغذائية المتوسطية وقليلة الدهون، مع أو بدون نشاط بدني أو تدخلات أخرى، تقلل الوفيات الناجمة عن جميع الأسباب التى ذكرناها.