السبت 11 مايو 2024

نصائح تجنبنا زيادة الوزن بعد انقضاء الشهر الفضيل

نصائح تجنبنا زيادة الوزن بعد انقضاء الشهر الفضيل

7-4-2023 | 09:44

كتبت: نهى عاطف
يفند الدكتور السيد محمود حماد زميل التغذية الاكلينيكية بالمعهد القومي للتغذية بعض النصائح المهمة لتفادي خطوره زيادة الوزن بعد شهر الصيام فيقول: يجب الاعتماد على تناول الفواكه الطازجة وعصائرها الطبيعية كبديل للحلويات والمشروبات والعصائر المحلاة بالسكر في الفترة ما بين الافطار والسحور. ويجب مراعاة الطرق الصحية في اعداد الحلويات الرمضانية بحيث تكون قليله السعرات عن طريق تقليل اضافة الزيوت او الدهون اليها اثناء تصنيعها مثل الكنافة او تسويتها في الزيت احيانا مثل لقمة القاضي والقطائف تقليل كميات السكر المستخدمة سواء اثناء اعدادها وطهيها او اثناء تقديمها او عند استخدام شراب السكر للتحلية قبل التقديم والتناول مثل لقمه القاضي والقطائف والكنافة وكلها من الحلويات الرمضانيه الشهيره التي يسرف الكثير في استهلاكها اعتمادا على عدم تكرار ذلك الا كل عام في رمضان. كما يمكن تقليل كميه المكسرات المضافة الى الحلويات مثل الكنافة والقطايف وهو ما يقلل بالفعل من محتواه السعري والدهني. ويجب التاكيد على استخدام منتجات الالبان قليلة او خالية الدسم عند استخدامها في عمل الحلويات. هكذا نتجنب زيادة الوزن بقدر المستطاع بعد انقضاء الشهر الكريم.