يؤكد الدكتور سامح شاهين استاذ امراض القلب ان الصيام له فوائد عديده منها ان الجسم اثناء الصيام يستهلك المواد المتراكمه به ومنها الدهون الملتصقه بجدار الأوعية الدموية يه مما يؤدي الى اذابتها تماما وبالتالي زياده تدفق الدم عبر هذه الأوعية ،وزياد نسبة الاكسجين والغذاء الواصل الى الخلايا وبذلك فان الصيام يقلل من فرصه الاصابه بمرض تصلب الشرايين.