تقول الدكتوره ناديه فهمي استاذ المخ والاعصاب بكليه الطب جامعه عين شمس ان اهم عضو في جسم الانسان هو الشريان لانه يغذي المخ والقلب والعضلات والكلى والكبد فالشريان هو الوعاء الذي يسير فيه الدم بسيولة فاذا اصيب هذا الشريان ومنع الدم ان يسير فيه فهذا يشكل خطرا على العضو الذي لم يصله الدم واهم عضوين هما المخ والقلب، لذلك يجب ان يكون الوعاء الدموي دائما في حاله سيولة حتى لا تحدث الجلطات ، ومن اسباب تصلب الشرايين وترسب مواد على جدار الوعاء الدموي واغلبها مواد دهنية مترسبة بسبب السمنة والأسلوب الخاطئ فى الغذاء ونوعيته.