يقول دكتور خالد أبو العزم استشاري أمراض الباطنة والكبد والسكري أنه يمكن الاستغناء عن السكر بشكل تام من النظام الغذائي علي عكس الشائع ، بل ويساهم ذلك في الوقاية من العديد من المشاكل الصحية، وهناك العديد من البدائل الصحية للسكر الأبيض. وتابع أبو العزم ويتوقع دائما أن السكر يعطي الطاقة ولكن ما يحدث من زيادة معدل نشاط الجسم بعد الشعور بالخمول والتعب لعدة أيام يكون مفاجأة ، كما يحد ذلك من الجهد المطبق على الكلى والكبد. وأضاف استشاري أمراض الباطنة والكبد والسكري ويساعد عدم تناول السكر في تعزيز فرص المحافظة على الوزن المثالي أو خسارة الوزن الزائد ،وتنظيم معدلات السعرات الحرارية المكتسبة يوميًا ، ويعمل على تحسين صحة الجلد وانتظام مستويات سكر الدم.