يقول دكتور هاني محمد أستاذ الامراض الباطنة: يعد الإمساك من أبرز المشكلات التي قد تحدث بعد تناول اللحوم الحمراء بكميات كبيرة بأنواعها المختلفة، بسبب احتوائها على الدهون والسعرات الحرارية العالية ، لذا يحتاج الفرد إلى تناول فواكه تساعد على الهضم بعد تناولها ومنها، التفاح والكمثرى حيث يحتوي التفاح والكمثرى على الألياف والسوربيتول ومركبات الفركتوز التي يمكن أن تحسن الهضم بجانب العنب لأنه غني بالألياف وكذلك يحتوي على الكثير من الماء، لذلك يساعد في التخفيف من أعراض الإمساك بعد تناول اللحوم.