يقول دكتور عادل علي استشاري التغذية العلاجية أن لبذور الشيا العديد من الفوائد للجسم عند تناولها، حيث تساعد على خسارة الوزن فتناول بذور الشيا يعزز الشعور بالشبع فترةً أطول وذلك كونها غنية بالألياف. وتابع دكتور علي كما تعمل علي تعزيز صحة الجهاز الهضمي فبذور الشيا مصدر غني بالألياف الغذائية التي تعزز صحة الجهاز الهضمي وتقلل من فرصة الإصابة بالإمساك و قد تزيد من مستويات الكوليسترول الجيد وتقلل من مستويات الكوليسترول الضار الأمر الذي يحافظ على مستويات الدهون في الجسم ضمن المعدل الطبيعي. واضاف استشاري التغذية العلاجية كما تعمل بذور الشيا علي تنظيم مستويات السكر في الدم فتناولها يبطئ من قدرة الجسم على إفراز الجلوكوز في الدم الأمر الذي يقلل من فرصة ارتفاع سكر الدم على نحو مفاجئ بعد تناول الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات ،ويحافظ على صحة القلب.