قالت الدكتورة نفين الصياد خبيرة التغذية العلاجية ان هناك فؤائد متعددة للفل الأخضر. وأوضحت نفين ان من بين تلك الفوائد تقوية جهاز المناعة ومقاومة الالتهابات بجانب احتوائه على مضادات الأكسدة. وأضافت خبيرة التغذية العلاجية للفوائد تعزيز صحة العيون والوقاية من السرطان بجانب المساعدة في خسارة الوزن والحماية من الانميات.