يقول الدكتور عمرو لطفي استشاري أمراض الكلى ان مريض الكلى لا يستطيع التخلص من المواد الروتينية بسهولة، لذلك يجب الإقلال منها دون ان يمنعها لان جسمه يحتاجها ، فممكن لمريض الكلى ان يتناول في اليوم قطعتين صغيرتين من اللحم، او أربع أكواب من الزبادي او بيضتين، ايضا يجب الحرص أثناء تناول المواد الغذائية التي تحتوي على بوتاسيوم مثل الموز والبلح لان الجسم ايضا لا يستطيع التخلص منها ويستطيع مريض الكلى تناول الخضروات. اما الحديد فيحدد الطبيب جرعة الحديد حسب حالة كل مريض ودرجة الأنيميا عند مريض الكلى.