صرح الأستاذ الدكتور أشرف الحلوجي أن جرثومة المعدة تنتقل للإنسان عن طريق الأطعمة أو المياه والأواني غير النظيفة أو الاتصال بلعاب الشخص المصاب أو مشاركة الأواني معه،حيث تغييرات في المعدة والأثني) وتصيب البكتيريا الأنسجة الواقية التي تبطن المعدة،وهذا يؤدي إلى إفراز بعض الإنزيمات والسموم وتفعيل جهاز المناعة،وقد تؤدي هذه العوامل مجتمعة إلى إصابة خلايا المعدة أو الأثني عشر بشكل مباشر أو غير مباشر مما يسبب التهابًا مزمنًا في جدار المعدة (التهاب المعدة) أو الأثني عشر (التهاب الاثني عشر)،مما يجعلهم أكثر عرضة للتلف من عصارات الجهاز الهضمي (حمض المعدة). كما أكد دكتور أشرف الحلوجي أن طرق الوقاية تكون من خلال غسل اليدين بعد استخدام الحمام وقبل إعداد وتناول الطعام،والحرص على تعقيم المياه وخصوصًا مياه الآبار،الحرص على غسل الخضروات والفواكه جيدًا وتجنب مشاركة الأواني أثناء الأكل والشرب