تقول دكتور عبير رفقي استشاري التغذية العلاجية تعتبر الفواكه والخضروات الطازجة أفضل مصادر فيتامين ج، ويفضل عدم تعريض مصادر فيتامين سي الطبيعية للحرارة والطهي في الماء، حيث يمكن أن يدمر ذلك نسبة من كمية فيتامين سي في هذه الأطعمة. وتابعت دكتور عبير ومن أنواع الفاكهة التي تحتوي على فيتامين سي الفواكه والعصائر الحمضية، مثل البرتقال، والليمون، والجريب فروت، وكذلك فاكهة الكيوي، وايضا فواكه أخري مثل الشمام والبطيخ والجوافة والمانجو. وأضافت استشاري التغذية العلاجية وهناك بعض الخضروات التي تحتوي على فيتامين سي مثل البروكلي والقرنبيط ، والفلفل الأخضر والأحمر، والسبانخ، والملفوف، واللفت، والخضروات الورقية الأخرى.