النقرس نوع من التهابات المفاصل، ويحدث نتيجة لترسب أملاح اليوريك على المفاصل والعظام والغضاريف، تظهر أعراضه على هيئة آلام في مفاصل الأصابع اليد أو القدم أو الركبة وفي الحالات الشديدة يصاحب الألم تورم واحمرار وتصلب في المفاصل خاصة عند الاستيقاظ من النوم، من أسبابه كما تقول د. شيماء صابر أبوعجاج استشاري أمراض الروماتويد والمناعة والمفاصل وأمراض العظام الإفراط في تناول اللحوم الحمراء، الإفراط فى شرب المياه الغازية، الإفراط في شرب القهوة والشاي، الإفراط فى تناول البقول مثل العدس والفول، وتزداد تناول هذه المأكولات في رمضان، لذا احذر عدم الإفراط في تناولها حتى لا تكون عرضة للإصابة بالنقرس .