توضح دكتورة كريمة يوسف أستاذ الكبد والجهاز الهضمي أن في البداية يكون العلاج بالاسعافات الأولية بالمنزل خاصة إذا كانت الأعراض طفيفة وليست شديدة. وتكون بالراحة وشرب كميات من الماء والسوائل وبالتدريج وذلك لأن المريض يشعر بالغثيان.وأيضا وضع مكعبات من الثلج بالفم لإعادة توازن السوائل وتقليل خطر الإصابة بالجفاف وتؤكد د.كريمة بضرورة عدم تناول اي طعام في الساعات الأولي من التسمم حتي تستقر الحاله ويقف القئ. ولكن بعض حالات التسمم تحتاج تدخل طبي سريع عن طريق الطبيب أو المستشفي خاصة في حالات ارتفاع درجة الحرارة لأكثر من٣٨م مع قئ دموي واسهال شديد وجفاف ويصاحب هذه الحالة آلام وتشنجات في البطن وهنا يعطي للمريض سوائل عن طريق الوريد ومضادات حيويه مناسبة للميكروب أو الفيروس مع مضادات للقئ والإسهال.