26-7-2024 | 12:50
كتبت: أماني عزت
يحتوي التين على العديد من العناصر الغذائية، والفيتامينات، والمعادن المهمة لصحة الجسم وتغذيته. وتختلف القيمة الغذائية للتين الطازج عن تلك التي تمتلكها ثمار التين المجففة.
تقول الدكتورة هدى الجزيري استشاري التغذية إن فوائد التين الصحية كثيرة والتي تتمثل فى:
1- الحفاظ على الجهاز الهضمي حيث يعد التين علاج الإمساك والتقليل من أعراض متلازمة القولون العصبي.
2- الوقاية من الإصابة بأمراض الدماغ بما فيها مرض باركنسون والزهايمر.
3- تقليل خطر الإصابة بالسرطان.
4- التقليل من خطر الإصابة بأمراض القلب والشرايين.
5- الحفاظ على مستويات السكر في الدم فعلى الرغم من طعمه الحلو، إلا أن التين يحتوي على نسبة جيدة من البوتاسيوم و الألياف التي تساعد في منع ارتفاع مستويات السكر في الدم بشكل مفاجئ.
6- الحفاظ على صحة الجلد والوقاية من مختلف الأمراض والمشكلات الصحية التي تصيبها بما فيها التهاب الجلد التحسسي .
7- الحفاظ على صحة الشعر فهو غني بالحديد المهم لنمو الشعر.