5-8-2024 | 11:10
هبه رجاء
تقول د. هدى رمزي أخصائية تغذية علاجية: على مرضى السكري
تجنب تناول الحلويات مثل الكيك، البسكويت، الحلوى، والمشروبات الغازية فهي ترفع مستويات السكر بالدم بسرعة، وكذلك الأطعمة المقلية مثل البطاطس المقلية والدجاج المقلي فهي تحتوي على كميات كبيرة من الدهون المشبعة والسعرات الحرارية الفارغة وتؤثر سلباً على مستويات السكر والكوليسترول في الدم، وأيضا الخبز الأبيض والمعكرونة البيضاء حيث تسبب ارتفاعات سريعة في مستويات السكر بسبب افتقارها للألياف.