تقول الدكتورة سالي عبد الله استشاري التغذية أنه توجد بعض المعتقدات أو الأقوال أنه يمكن استخدام الفول السوداني للتسمين، وفي حقيقة الأمر وبعد إجراءات دراسات واسعة فقد تلخصت النتائج بأن الفول السوداني لا يساهم في زيادة الوزن، إنما يحافظ على الوزن الصحي ويقلل خطر الإصابة بالسمنة، بالرغم من سعراته الحرارية العالية إلا أن تناوله بانتظام يفيد الجسم والوزن على النحو التالي: يعطي شعور بالامتلاء وبالتالي تقليل الرغبة في تناول الأطعمة والوجبات الخفيفة. يحتوي على الألياف الغذائية التي تعزز عملية الهضم. يمكن أن يمر الفول السوداني في الجهاز الهضمي ويخرج منه دون امتصاصه في حال عدم مضغه جيداً. يحتوي على البروتين والدهون غير مشبعة التي تزيد من حرق السعرات الحرارية في الجسم. توجد بعض الخرافات بفائدة زبدة الفول السوداني لتسمين الوجه وهي لا أساس علمي لها، إذ إن تجارب الأشخاص الفردية تلخصت بأن الإفراط في تناول زبدة الفول السوداني يؤدي إلى زيادة الوزن، وبالتالي سمنة الوجه.