توضح د. نورهان إمام أخصائي التغذية العلاجية، أن حليب جوز الهند من أفضل أنواع الحليب لتحفيز المناعة وعلاج جرثومة المعدة، وذلك لغناه بمواد مضادة للبكتيريا ومضادة للفيروسيات في الوقت نفسه، وهو أيضا غني بالبوتاسيوم والمغانسيوم، كما يساهم في التقليل من الكوليسترول الضار.